セミナーが終わった後の懇親会の様子です。

とても盛り上がり、情報交換会としては最高でした!

鶏づくし、まずは恒例の五五亭マスターによる『地鶏の説明』。

これを聞くと美味しさは倍増しますよ。

生育期間によって、お肉の風味、柔らかさ、味も違うのです。

五五亭マスターの地鶏紹介

鶏をさばいているマスターを皆さん激写!フラッシュの嵐(笑)

それだけブロガーの方が増えてきたんですね。

肖像権で訴えますよー(笑)。

なぜかフラッシュの嵐

どんどん料理が出てきます。

新鮮なので、地鶏のさしみもたくさん味わえました。

いろいろなモノを食べることができましたよ。

いろいろなモノってそれは・・・言えません(笑)でも美味しかったです。

見事な包丁さばき

相当お酒が入ってお話の方も熱が入ってきましたね。

話は尽きません

皆さん遅くまでお付き合いありがとうございます。

帰りのお顔を見れば、皆さんスマイル。

次回は開原さん主催で、高気密・高断熱の体感勉強会を予定しています。

詳しくはまた・・・。

それまでは、web上での情報交換・勉強会を進めて行きましょう。

皆さん、メールでの事例報告、お待ちしていますね。

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